Aus Gärtnerei und Landwirtschaft beziehen wir den allergrößten Teil unseres frischen Saisongemüses. 
Die 17 Mitarbeiter der Landwirtschaft bewirtschaften die Felder (110 ha) in einer seibegliedgrigen Fruchtfolge. Aus der Landwirschaft beziehen wir unter anderem Kartoffeln, Möhren, Rote Bete, Pastinaken, Kürbis Hokkaido.

Bei uns in der Grünen Kiste, oder direkt im Hofladen!

Auf 25 ha Freiland- und 0,7 ha Gewächshausfläche stellen wir uns, gemeinsam mit 25 Menschen, der Herausforderung übers Jahr ein vielfältiges Gemüsesortiment anzubieten. Wichtig ist uns ein möglichst schoneneder Umgang mit den uns anvertrauten Flächen.

Um langfristig gute Qualitäten unserer Nahrungsmittel zu sichern, setzen wir unter anderem die biologisch-dynamischen Präparate ein.