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Sauerkrautgulasch
mit Würstchen, Kartoffeln & Sauerrahm
9,90€
+ mit kleinem Blattsalat
+4,00€
Feldsalat
mit Speck-Zwiebel-Dressing
5,60€
Petersilienwurzel - Suppe
8,00€
Petersilienwurzel in Orangen - Chilli - Marinade
mit Schmorgemüsesalat und Feta
14,00€
Fischwürfel in Senfsoße
mit Petersilienwurzelgemüse & Basmatireis
18,00€
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In unserer Küche stehen Qualität, Regionalität und Saisonalität im Mittelpunkt. Wir verarbeiten überwiegend hofeigene Produkte in Demeter- und Bio-Qualität (DE-ÖKO-22), alle weiteren Zutaten sind mindestens biozertifiziert.
Unser Angebot richtet sich nach der Saison und kann je nach Verfügbarkeit variieren. Die folgende Karte gibt einen Einblick in unsere Küche – sie ist jedoch unverbindlich und wird regelmäßig aktualisiert.
Gerne bieten wir auch vegane, glutenarme oder zuckerfreie Alternativen an. Sprechen Sie uns einfach an. Für Fragen und Anregungen sind wir jederzeit offen.