Kompost: 
Jedes Frühjahr wird mit großzügigen Kompostgaben die Fruchtbarkeit und Gesundheit des Bodens weiter gesteigert.

Bodenbearbeitung: 
Zweimal jährlich wird der humose Gewächshausboden mit der Spatenmaschine schonend und gründlich durchmischt. Da das Unkraut ganzjährig im fruchtbaren Boden gedeiht, wird in der Zwischenzeit flach mit der Fräse gelockert.

Pflanzenschutz: 
Den wirksamsten Schutz vor tierischen Schädlingen bieten die zu tausenden angesiedelten nützlichen Insekten, die den Einsatz biologischer Pflanzenschutzmittel weitestgehend überflüssig machen. Die Vitalität unserer Pflanzen fördern wir durch den regelmäßigen Einsatz von Pflanzenjauchen und Pflanzenstärkungsmitteln (beispielsweise Schachtelhalmtee) und ätherischer Öle.

Düngung: 
Da die Hauptkulturen länger als ein halbes Jahr vollen Einsatz zeigen müssen, düngen wir rhythmisch mit schnell umsetzbarem Ackerbohnenschrot.