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Weizenmehl Typ 550 - Großpackung
4,99 € / 2,5 kg
2,00 € / kg
Alter Preis: 6,00 € / 2,5 kg
regional
, Verband: 
Bioland
, Kontrollstelle: DE-ÖKO-006
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Info
Enthält: GLUTEN
| Hersteller | Hersteller: Rösslerhof |
| Verband | Bioland |
| Kontrollstelle | DE-ÖKO-006 |
| Herkunft | aus der Region |
| Inhalt | 2,5 kg |
| Qualität | DE-ÖKO-006 |
| Weitere Eigenschaften | vegetarisch |
Zutatenliste
Monoprodukt
Allergie Info
Wir bemühen uns stets um exakte Angaben, aber gelegentlich passieren Fehler. Bitte kontrolliere ggf. die Angaben auf dem Etikett des Produktes. Sollten unsere Angaben fehlerhaft sein, werden wir den Artikel natürlich zurück nehmen!
- enthält Haselnuss
- enthält Hafer
- enthält Weizen
- enthält Soja
- enthält Roggen
- enthält Gerste
- enthält Dinkel
- enthält Gluten
Nährwerte pro 100g (oder 100 ml)
| Energie kJ / kcal | Fett | davon gesättigte Fettsäuren | Kohlenhydrate | davon Zucker | Eiweiß | Salz |
| 345 kcal | 1,8 g | 0,3 g | 67,0 g | 0,7 g | 12,1 g | 0,02 g |
Rösslerhof Weizenmehl Type 550, 2,5kg
Der Bioland-Weizen für unser Weizenmehl Type 550 kommt ausschließlich vom Rösslerhof oder anderen oberschwäbischen Bioland-Höfen. Er wird im Herbst ausgesät, im Frühjahr mit Hacke und
Striegel gepflegt und im Sommer schonend geerntet. Die Weizensorten die wir für dieses Mehl anbauen, stammen ausschließlich aus biologisch-dynamischer Züchtung.Unser Bioland-Weizen wird
nach dem reinigen und in der Stelzenmühle in Eggmannsried schonend zu Bioland-Weizenmehl 550 verarbeitet. Unser Weizenmehl 550 ist der Auszug aus dem Inneren des Getreidekorns.
Es hat einen hohen Eiweißgehalt und ist sehr -backstark-. Es kann sowohl zum Brotbacken, wie auch für alle Feingebäcke
verwendet werden.
Herstellung in Deutschland .
Ursprung/Rohstoffe: Deutschland
- Zertifizierung
- EU Bio-Siegel
- Herkunft landwirtschaftliche Zutaten
- EU-Landwirtschaft
- Verband und Kontrolle
- Bioland (DB)
- Bio-Kontrollstelle
- DE-ÖKO-006
Lebensmittel
Hersteller
Rösslerhof Bioland Produkte GbRMarke Rösslerhof
Zutaten
Monoprodukt
Ernährungshinweise
Vegan Vegetarisch
Allergene
- Laut Rezeptur enthalten
- Glutenhaltiges Getreide , Weizen
- Kann in Spuren enthalten sein
- Khorasan-Weizen , Dinkel , Roggen , Gerste , Hafer , Sonstiges glutenhaltiges Getreide
Durchschn. Nährwerte
pro 100 g:
| Energie | Fett | gesättigte Fettsäuren | Kohlenhydrate | Zucker | Ballaststoffe | Eiweiss | Salz |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 1413 kJ = 345 kcal | 1.8g | 0.3g | 67.0g | 0.7g | 5.2g | 12.1g | 0.02g |
Verpackung
Nettofüllmenge: 2.5 Kilogramm (kg)
Last-Update: 30.06.26, 02:42 / Rösslerhof Weizenmehl / fa0fb68a-7098-42c9-9704-e18b97bc2ec4 / Version: 1
Herkunft
Hersteller: Rösslerhof
88281 Schlier aus der Region
Rösslerhof Bioland Produkte GbR
Rösslerhof Bioland-Produkte GbR
Gereon Güldenberg
D 88281 Schlier
Gereon Güldenberg
D 88281 Schlier
Der Rösslerhof ist ein familiengeführter Bioland-Hofin Schlier bei Weingarten. Er liegt eingebettet
in die malerische Hügel- und Seenlandschaft Oberschwabens.
Bereits seit über 30 Jahren wird der Hof nach Bioland-Richtlinien bewirtschaftet, vielerlei landwirtschaftliche Rohstoffe werden hier nachhaltig, regional und ökologisch angebaut und
schonend zu hochwertigen Produkten verarbeitet.
Auf dem vielseitigen Bioland-Hof wird Milchvieh- und Rinderhaltung sowie Acker- und Streuobstbau betrieben. Im Sinne der Bioland-Landwirtschaft wird hier besonderer Wert auf eine
artgerechte Tierhaltung, einen geschlossenen Nährstoffkreislauf und die Verwendung von ökologischem Saatgut gelegt. Die Beikrautregulierung erfolgt ausschließlich mit Hacke und Striegel
und gedüngt wird mit hofeigenem Mist und Gülle.
Um in der Vermarktung und der Erzeugung möglichst breit und vielfaltig aufgestellt zu sein haben wir uns mit anderen Biolandhöfen in der Region Bodensee-Alb zu Höfegemeinschaft Rösslerhof
zusammengeschlossen. Gemeinsam produzieren wir eine Vielzahl von Rohstoffen, die in Zusammenarbeit mit regionalen Partnern zu hochwertigen Mehlen, Speiseölen, Essigen und Milchprodukten
verarbeitet werden.
Eine wahre Besonderheit und aromatische Köstlichkeit ist unser eigener Käse, der rindengereifte Rösslerhof-Emmentaler, denn er ist in Deutschland der erste Bio-Hartkäse und wird aus
Rohmilch gefertigt. Die frische Milch stammt aus artgerechter Tierhaltung und aus silagefreier Fütterung vom Rösslerhof und acht weiteren Bioland-Höfen der Umgebung.
Kontrollnummer D-BW-006-14579-BD
www.roesslerhof.de
(Daten von Ecoinform)