Tomate Heart of Gold

Die Tomate Heart of Gold ist eine goldgelbe, herzförmige Ochsenherztomate, die am Hofgut Rengoldshausen nach biologisch-dynamischen Richtlinien gezüchtet und angebaut wird.

Große, vollfleischige Früchte mit einem Gewicht von ca. 200 bis 340 Gramm und gleichmäßiger Herzform.

Geschmacklich: Mild-aromatisch, vollmundig und bei tiefer Reife von einer sämigen Süße geprägt.

Tomatenwissen: Je weicher die Schale, desdo mehr Geschmack kann man erwarten.
Wie ein menschliches Herz muss auch die Tomate Heart of Gold mit Vorsicht gehandelt werden - Stöße und Druck kann sie nicht gut vertragen. Aber die Weichheit zeugt von der Geschmacksqualität.

Neben den frischen Tomaten bietet das Hofgut Rengoldshausen auch eine schonend eingekochte Passata aus 100 % Heart of Gold -Tomaten an.