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Sauce Hollandaise - zum Anrühren
Info
Sauce Hollandaise Pulver
Besonderheiten
TIPP: Für eine besonders cremige Sauce den Tüteninhalt mit Sojadrink nach Packungsanleitung
zubereiten.
Zutaten
Maisstärke*, Maismehl*, Himalayasalz¹, Rohrohrzucker*, SOJAPROTEIN*, 3,5 % Zitronensaftpulver* (Zitronensaft*, Maltodextrin*), Muskat*, Meerrettich*, Knoblauch*, Kurkuma*, Pfeffer*,
Lauch*.
- aus kontrolliert biologischem Anbau
Zubereitung
Sie fügen noch hinzu:
250 ml kaltes Wasser oder Sojadrink
1 TL Margarine oder 1 EL Pflanzencreme
Den Beutelinhalt in 250 ml kaltes Wasser oder Sojadrink einrühren. Unter Rühren aufkochen, 1 TL Margarine oder 1 EL Pflanzencreme dazugeben. Bei geringer Wärmezufuhr 1 Minute weiterkochen,
dabei gelegentlich umrühren.
Tipp: Gegrillter grüner Spargel mit Meersalz und gestossenem Pfeffer. Dazu Biovegan Hollandaise... hmmm einfach nur lecker!
Rezeptvorschlag
Tipp: Gegrillter grüner Spargel mit Meersalz und gestossenem Pfeffer. Dazu Biovegan Hollandaise... hmmm einfach nur lecker!
Lagerung
Trocken lagern und vor Wärme schützen.
Warengruppenspezifische Angaben
Rechtlicher Status: Lebensmittel
Saisonartikel: nein
Süßung: Rohrohrzucker, Maltodextrin
Salzart: Steinsalz
Garmethode: Bratpfanne, Kochtopf
Nitritpökelsalz: nein
Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis Keine deklarationspflichtigen Zusatzstoffe vorhanden
Inverkehrbringer Biovegan GmbH, Biovegan-Allee 1, D-56579 Bonefeld
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal: 1319 kJ / 311 kcal
Fett: 2,1 g
davon gesättigte Fettsäuren: 0,5 g
Kohlenhydrate: 69 g
davon Zucker: 13 g
Ballaststoffe: 0,6 g
Eiweiß: 3,9 g
Salz: 12,6 g
Ermittlung der Nährwerte durch: Berechnung
Weitere Eigenschaften
vegan
vegetarisch
Informationen von www.ecoinform.de
| Hersteller | Hersteller: Erntesegen |
| Verband | 95% |
| Kontrollstelle | CH-BIO-004 |
| Herkunft | diverse Länder |
| Inhalt | Stück |
| Qualität | CH-BIO-004 |
| Weitere Eigenschaften | vegetarisch |
Zutatenliste
enthält Süßungsmittel:
Allergie Info
Wir bemühen uns stets um exakte Angaben, aber gelegentlich passieren Fehler. Bitte kontrolliere ggf. die Angaben auf dem Etikett des Produktes. Sollten unsere Angaben fehlerhaft sein, werden wir den Artikel natürlich zurück nehmen!
- enthält Soja
- enthält Mais
- enthält Fisch
| Energie kJ / kcal | Fett | davon gesättigte Fettsäuren | Kohlenhydrate | davon Zucker | Eiweiß | Salz |
| 319 g | 2,2 g | 0,4 g | 70,0 g | 13,0 g | 4,1 g | 12,4 g |
Sauce Hollandaise hefefrei
Herstellung in Schweiz .
Ursprung/Rohstoffe: Diverse
- Herkunft landwirtschaftliche Zutaten
- EU-/Nicht-EU-Landwirtschaft
- Zertifizierung
- Deutsches staatliches Bio-Siegel
- Zertifizierung
- EU Bio-Siegel
- Bio-Kontrollstelle
- CH-BIO-004
Lebensmittel
- Aufbewahrungs/Verwendungshinweise
- Kühl und trocken lagern.
Hersteller
Hügli Nahrungsmittel GmbHMarke Erntesegen
Zutaten
enthält Süßungsmittel:
Maltodextrin*, 16 % EIGELBPULVER*,Maisstärke*, Steinsalz, MAGERMILCHPULVER*, Verdickungsmittel Guarkernmehl*, Sonnenblumenöl*, Säuerungsmittel Citronensäure.*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Konventionell:E 412 Guarkernmehl
Ernährungshinweise
Allergene
- Kann in Spuren enthalten sein
- Glutenhaltiges Getreide , Weizen , Dinkel , Roggen , Gerste , Hafer , Sellerie , Senf
- Laut Rezeptur enthalten
- Eier , Milch , Lactose , Mais , Milcheiweiss
Durchschn. Nährwerte
| Energie | Fett | gesättigte Fettsäuren | Kohlenhydrate | Zucker | Eiweiss | Salz |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 1149 kJ = 278 kcal | 25.9g | 16.4g | 9.8g | 1.2g | 1.2g | 1.1g |
Verpackung
Nettofüllmenge: 30.0 Gramm (g)
kein Pfand (DE)
kein Pfand (AT)
Herkunft
Hersteller: Erntesegen
D 78315 Radolfzell