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Lehenhof Weidelaib ca. 250g
DE-ÖKO-007
aus der Region Landwirtschaft
Info
Ursprungsländer der Hauptzutaten
Deutschland
Zutaten
Thermisierte KUHMILCH** (demeter) (99 %), Quellsalz (1,%), Milchsäurebakterien, Kälbermagenlab*
enthält folgende allergene Zutaten: Milch
- = Zutaten aus ökol. Landbau, ** = Zutaten aus biol.dynamischem Anbau
Allgemeines
Demeter Weidelaib Schnittkäse aus thermisierter KUHMILCH
Fett i.Tr. mindestens 50 % Geschmack mild
Besonderheiten
Aus Heumilch
Herstellung
Handwerklich hergestellt in Hofkäserei
Sonstige Hinweise
In der handwerklichen Käseherstellung unterliegen die Produkte je nach Verfahrensweise und abhängig von der Jahreszeit natürlichen Schwankungen in Bezug auf die Inhaltsstoffe.
Lagerhinweis
Im Kühlschrank aufbewahren
Verarbeitungshinweis
Handwerklich gekäst
Allergiehinweise
enthalten: KUHMILCHEIWEIß , Laktose, Milch, Milcheiweiß
Inverkehrbringer: Camphill Dorfgemeinschaft Lehenhof e.V. Lehenhof 2 88693 Deggenhausertal
Nährwerte/Inhaltstoffen bezogen auf 100 g
Brennwert: kcal 406 / kj 1699
Eiweiß: 24,98 g
Kohlehydrate: 0,01 g
davon Zucker : 0,01 g
Fett: 34,00 g
davon gesättigte Fettsäuren: 20,74 g
Salz: 1,13 g
Geschmack : mild
| Verband | Demeter |
| Kontrollstelle | DE-ÖKO-007 |
| Herkunft | aus der Region |
| Inhalt | Stück |
| Qualität | DE-ÖKO-007 |
| Weitere Eigenschaften | vegetarischglutenfrei |
Zutatenliste
Zutaten:
KUHMILCH** (demeter) (98,9%), Quellsalz (1,1%), Milchsäurebakterien, Kälbermagenlab*
enthält folgende allergene Zutaten: Milch
Lehenhof - Weidelaib (demeter)
Milderer Schnittkäse, 2-3 Monate gereift. Sehr gut geeignet als Raclette-Käse und zum Überbacken!
Marke:
Lehenhof
Herkunft:
Deutschland (DE)
Ursprungsländer der Hauptzutaten:
Deutschland
Qualität:
demeter, EU Bio-Logo, EU Landwirtschaft / Nicht EU Landwirtschaft
Kontrollstelle:
DE-ÖKO-007 | PV
Inhalt:
ca. 6,5 kg
Allgemeine Hinweise:
demeter Weidelaib, Schnittkäse mit Rohmlich hergestellt
Besonderheiten:
Aus Heumilch
Zutaten:
KUHMILCH** (demeter) (98,9%), Quellsalz (1,1%), Milchsäurebakterien, Kälbermagenlab*
enthält folgende allergene Zutaten: Milch
Herstellung:
Handwerklich hergestellt in Hofkäserei
Verwendung:
Als Brotbelag, für Kässpätzle, Käsespieße, Raclette, sehr gut zum Überbacken geeignet - oder einfach pur zum Genießen
Verarbeitungshinweis:
Handwerklich gekäst
Lagerhinweis:
Im Kühlschrank aufbewahren
Rezeptvorschlag:
Als Brotbelag, für Kässpätzle, Käsespieße, Raclette, sehr gut zum Überbacken geeignet.
Sonstige Hinweise:
In der handwerklichen Käseherstellung unterliegen die Produkte je nach Verfahrensweise und abhängig von der Jahreszeit natürlichen Schwankungen in Bezug auf die Inhaltsstoffe.
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Warengruppenspezifische Angaben
Qualität
Gesetzliche Angaben
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
Allergiehinweise
Weitere Eigenschaften
Sensorik, Beschaffenheit
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