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Lehenhof Saatenlaib Käse mit Bockshornklee
DE-ÖKO-007
aus der Region Landwirtschaft
Info
Ursprungsländer der Hauptzutaten
Deutschland
Zutaten
Thermisierte KUHMILCH** (demeter) (99,3 %), Quellsalz (1,%), Milchsäurebakterien, Kälbermagenlab*
enthält folgende allergene Zutaten: Milch, Bockshornklee ( kba ) 0,7 %
- = Zutaten aus ökol. Landbau, ** = Zutaten aus biol.dynamischem Anbau
Allgemeines
Demeter Saatenlaib Schnittkäse aus thermisierter KUHMILCH
Fett i.Tr. mindestens 50 % Geschmack nussig
Besonderheiten
Aus Heumilch
Herstellung
Handwerklich hergestellt in Hofkäserei
Sonstige Hinweise
In der handwerklichen Käseherstellung unterliegen die Produkte je nach Verfahrensweise und abhängig von der Jahreszeit natürlichen Schwankungen in Bezug auf die Inhaltsstoffe.
Lagerhinweis
Im Kühlschrank aufbewahren
Verarbeitungshinweis
Handwerklich gekäst
Allergiehinweise
enthalten: KUHMILCHEIWEIß , Laktose, Milch, Milcheiweiß
Inverkehrbringer: Camphill Dorfgemeinschaft Lehenhof e.V. Lehenhof 2 88693 Deggenhausertal
Nährwerte/Inhaltstoffen bezogen auf 100 g
Brennwert: kcal 390 / kj 1634
Eiweiß: 23,32 g
Kohlehydrate: 0,01 g
davon Zucker : 0,01 g
Fett: 33,00 g
davon gesättigte Fettsäuren: 19,40 g
Salz: 1,13 g
Geschmack: nussig
| Verband | Demeter |
| Kontrollstelle | DE-ÖKO-007 |
| Herkunft | aus der Region |
| Inhalt | 100g |
| Qualität | DE-ÖKO-007 |
| Weitere Eigenschaften | vegetarischglutenfrei |
Zutatenliste
Zutaten:
Thermisierte KUHMILCH** (demeter) (98,2%), Quellsalz (1,1%), Milchsäurebakterien, Kälbermagenlab*, Bockshornkleesamen (kbA) (0,7 %)
enthält folgende allergene Zutaten: Milch
Allergie Info
Wir bemühen uns stets um exakte Angaben, aber gelegentlich passieren Fehler. Bitte kontrolliere ggf. die Angaben auf dem Etikett des Produktes. Sollten unsere Angaben fehlerhaft sein, werden wir den Artikel natürlich zurück nehmen!
- enthält Milcheiweiß
- enthält Milch
- enthält Kuhmilcheiweiß
- enthält Fruktose
- enthält LACTOSE
| Energie kJ / kcal | Fett | davon gesättigte Fettsäuren | Kohlenhydrate | davon Zucker | Eiweiß | Salz |
| 1634 kJ / 390 k | 33 kcal | 19,4 g | 0 kcal | 0 kcal | 23,32 g | 1,13 g |
Lehenhof - Saatenlaib (demeter)
Halbfester Schnittkäse mit Bockshornkleesamen verfeinert. Nussiger Geschmack
Marke:
Lehenhof
Herkunft:
Deutschland (DE)
Ursprungsländer der Hauptzutaten:
Deutschland
Qualität:
demeter, EU Bio-Logo, EU Landwirtschaft / Nicht EU Landwirtschaft
Kontrollstelle:
DE-ÖKO-007 | PV
Inhalt:
ca. 5,2 kg
Allgemeine Hinweise:
demeter Saatenlaib, Schnittkäse aus thermisierter Milch, mit Bockshornkleesamen verfeinert. Mild mit nussartigem Aroma.
Besonderheiten:
Aus Heumilch
Zutaten:
Thermisierte KUHMILCH** (demeter) (98,2%), Quellsalz (1,1%), Milchsäurebakterien, Kälbermagenlab*, Bockshornkleesamen (kbA) (0,7 %)
enthält folgende allergene Zutaten: Milch
Herstellung:
Handwerklich hergestellt in Hofkäserei
Verwendung:
Als Brotbelag, für Käsespieße oder einfach pur zum Genießen
Verarbeitungshinweis:
Handwerklich gekäst
Lagerhinweis:
Im Kühlschrank aufbewahren
Rezeptvorschlag:
Als Brotbelag, für Käsespieße, Besonderheit fürs Buffet.
Sonstige Hinweise:
In der handwerklichen Käseherstellung unterliegen die Produkte je nach Verfahrensweise und abhängig von der Jahreszeit natürlichen Schwankungen in Bezug auf die Inhaltsstoffe.
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Warengruppenspezifische Angaben
Qualität
Gesetzliche Angaben
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
Allergiehinweise
Weitere Eigenschaften
Sensorik, Beschaffenheit
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