Käsefondue kräftig 580g

Enthält Alkohol  (12,5%vol) , Sulfite
Kräftiges  Fondue mit Weingeschmak

Zutaten: Alpkäse, Tilsiter, Alte Milch Käse, Weiswein Müller Thurgau, Maisstärke, Salz .

Marke Herkunft
Heggelbacher  Deutschland (DE)

Zutaten Alpkäse :
MILCH*, Säurungskultur*, Lab*, Salz
enthält folgende allergene Zutaten: Milch

Diese Zutatenliste entspricht einer Volldeklaration im Sinne der Richtlinien des Bundesverbandes Naturkost & Naturwaren.
Dieses Produkt ist nicht aromatisiert.

Weitere Zutaten: Maisstärke, Most

Hofeigene Heumilch

Herstellung: handwerklich
Lagerhinweis: < 8 Grad C

Allergiehinweise
enthalten: Kuhmilcheiweiß, Milch
Spuren möglich: Laktose

Qualität, Anteil an Bio-Zutaten: 100% bio  
Welcher Standard wird erfüllt: demeter  

Staatliche Siegel: EU Bio-Logo  
Verwendung des EU Gemeinschaftslogos: Deutsche Landwirtschaft  

Öko-Kontrollstelle: DE-ÖKO-022  

Angaben zu LMIV
Bezeichnung des Lebensmittels: Rohmilch-Hartkäse  
Inverkehrbringer: Hofgemeinschaft Heggelbach GbR / Käserei  

Warengruppenspezifische Angaben
Rechtlicher Status: Lebensmittel  
Region: Bad.-Württ. Bodensee  

Produzent: Hofkäserei Heggelbach  
Fett i. Tr.: mindestens 50 %
Labart: Kälberlab  
Rohmilch: ja  
Milchart: Kuh  
Reifezeit: 12 Monate  
Wärmebehandlung: keine  
Homogenisiert: nein  
Käseform: Ganzer Laib  
Salz: 1,5 %
Rinde verzehrbar: nein  
Rinde: Naturrinde, nicht zum Verzehr empfohlen  
Rindengereift: ja  
Käsegruppe: Hartkäse  
Fettgehaltsstufe: Vollfettstufe  
Fettgehaltsstufe Austria: Vollfettstufe  
Farbstoff bei Käse: keine  
Salzart: Meersalz  
Verwendungsdauer: 90 Tage

Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal: 1944 kJ / 464 kcal  
Fett: 39 g
davon gesättigte Fettsäuren: 19 g
Kohlenhydrate: 2,0 g
davon Zucker: 0 g
Ballaststoffe: 0 g
Eiweiß: 28 g
Salz: 1,5 g

Ermittlung der Nährwerte durch: Analyse