Frühlingsblütenhonig DEMETER

Honig aus Deutschland

500 g

Inverkehrbringer:
Imkerei Bienenschwarm J.M.Thomas,Helchenhof 24 , 88622 Überlingen,Demeterhof 4963

Demeterzertifizierung: ja

Glutenfrei: <br /> ja

Ernte: 2018

Rohkost (wurde unter 42° getrocknet oder verarbeitet): ja

Herkunftsland: Deutschland

Keimfähig: nein

Demeter-Honig ist auf Grund seiner anspruchsvollen Erzeugung eine seltene Kostbarkeit.Diese wesensgemäße Imkerei orientiert sich an den natürlichen Bedürfnissen des Bienenvolkes.Sie vermehren über den natürlichen Schwarmtrieb und die Bienen erichten ihren Wabenbau selber,ohne künstliche Wachsplatten.
Die Bienenstöcke stehen auf Bauernhöfen in Überlingen und Salem. Hier sammeln sie Blütennektar und Honigtau für einen Honig mit regional-typischem Aroma.
Bienen fliegen weit.Daher ist nicht zu erwartzen, dass sie ausschließlich biologisch-dynamische Flächen befliegen.
Der Honig wird in voller Reife geerntet. Er wird nicht erwärmt und bleibt nicht lange flüssig.