Zutaten:
Dinkelmehl 630 Demeter**, Dinkelkraft* (Dinkelquellmehl*, Rübenzucker*, Aromamalzmehl*, Acerolakirschsaftpulver*), Steinsalz, Hefe**, Wasser
- aus kontrolliert biologischem Anbau
- aus biologisch-dynamischen Anbau DE-ÖKO-022
Allergene: Dinkel, Gluten
Nährwerte pro 100 g
Brennwert: kj 987 kcal 236
Fett: 0,9 g
Davon gesättigte Fettsäuren: 0,13 g
Kohlenhydrate: 46,38 g
Davon Zucker: 1,36 g
Eiweiß: 8,52 g
Salz: 1,31 g
Ballaststoffe 2,50 g
Inverkehrbringer / Hersteller:Pestalozzi Kinder- und Jugenddorf, Pestalozzi Kinderdorf 1, 78333 Stockach