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Zuckererbsen

1,70 € / 100g
, Verband: EG-Kontrolliert
, Kontrollstelle: DE-ÖKO-022
, Herkunft: Italien
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#1020
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Info

Die Zuckererbse kommt in Europa, Nordamerika, Indien und Teilen Afrikas vor. Sie stammt wahrscheinlich von der Wilderbse (Pisum elatius) ab.
Junge Hülsen dieser Sorte werden in der Regel ganz, also mit der Hülse gegessen. Man kann die gesamten Hülsen roh oder gegart verzehren.

Herkunft

Italien