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Bioland
DE-ÖKO-022
aus der Region
Produktfoto zu Ziegenrolle

Ziegenrolle

130 g
130 g
#3125
4,80 € / 130 g
36,92 € / l
7% MwSt
Handelsklasse II

Info

Marke  
Natürlich vom Höchsten

Herkunft
Deutschland (DE)

Ursprungsländer der Hauptzutaten
Baden-Württemberg

Zutaten
Ziegenfrischkäse*, Steinsalz
enthält folgende allergene Zutaten: Milch

  • = Zutaten aus ökol. Landbau, ** = Zutaten aus biol.dynamischem Anbau

Allergiehinweise
enthalten: Milch, Milcheiweiß
nein: Schwefeldioxid und Sulfite > 10mg/kg

Diäthinweise


Rohstoffe nicht jodiert

ungesüßt

Qualität

Qualität, Anteil an Bio-Zutaten: 100% bio  

Welcher Standard wird erfüllt: Bioland  

Staatliche Siegel: EU Bio-Logo  

Verwendung des EU Gemeinschaftslogos: Deutsche Landwirtschaft  

Öko-Kontrollstelle: DE-ÖKO-022  

Angaben zu LMIV

Bezeichnung des Lebensmittels: Ziegen-Rolle aus Frischkäse  

Inverkehrbringer: Hofkäserei Natürlich vom Höchsten, Unterlimpach 7, D-88693 Deggenhausertal  

Warengruppenspezifische Angaben

Rechtlicher Status: Lebensmittel  

Region: Baden-Württemberg /Bodensee  

Produzent: Hofkäserei Natürlich vom Höchsten  

Fett i. Tr.: 45 %

Labart: Kälberlab  

Lactose: < 3 %

Rohmilch: nein  

Milchart: Ziege  

Wärmebehandlung: pasteurisiert  

Homogenisiert: nein  

Salz: 1 %

Käsegruppe: Frischkäse  

Fettgehaltsstufe: Vollfettstufe  

Fettgehaltsstufe Austria: Vollfettstufe  

Salzart: Steinsalz  

Verwendungsdauer: 3 Tage

Ermittlung der Nährwerte durch: Analyse  

Angaben zur VE (VerbrauchsEinheit / Einzel)

Verpackungsmaterial: Cellophan  

Verpackungsart: Kunststoffolie  

Sensorik, Beschaffenheit

Geschmack: rein, mild  

Geruch: mild, säuerlich  

Konsistenz: kreidig-weich  

Hersteller Natürlich vom Höchsten
VerbandBioland
KontrollstelleDE-ÖKO-022
Herkunftaus der Region
Inhalt130 g
QualitätDE-ÖKO-022
Weitere Eigenschaftenvegetarisch

Zutatenliste

Monoprodukt

Ziegenfrischkäse, Steinsalz
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung

Allergie Info

Wir bemühen uns stets um exakte Angaben, aber gelegentlich passieren Fehler. Bitte kontrolliere ggf. die Angaben auf dem Etikett des Produktes. Sollten unsere Angaben fehlerhaft sein, werden wir den Artikel natürlich zurück nehmen!

  • enthält Milcheiweiß
  • enthält Milch
Nährwerte pro 100g (oder 100 ml)
Energie kJ / kcal Fett davon gesättigte Fettsäuren Kohlenhydrate davon Zucker Eiweiß Salz
1745 kJ / 421 k 36,5 g 25,1 g 0,7 g 0,7 g 22,5 g 1,2 g

Ziegenkäse-Rolle

Ziegenkäse vom Höchsten

Gekühlt bei 8-10 °C lagern


Herstellung in Deutschland , Baden-Württemberg /Bodensee .
Ursprung/Rohstoffe: Deutschland
Herkunft landwirtschaftliche Zutaten
EU-Bio
Herkunftsland
Deutschland
Kontrollstelle
DE-ÖKO-022 (Kontrollverein ökologischer Landbau e.V.)
Zertifizierung
EU Bio-Siegel
Verband und Kontrolle
Bioland (DB)

Lebensmittel

Hersteller

Käserei Natürlich vom Höchsten
,

Marke Natürlich vom Höchsten

Zutaten

Monoprodukt

Ziegenfrischkäse, Steinsalz
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung

Ernährungshinweise

Ja, ohne Verpackungsdeklaration Vegetarisch Glutenfrei Ohne Schweinefleisch Ohne Rindfleisch

Allergene

Laut Rezeptur enthalten
Milcheiweiss , Milch

Käse

Fettstufe: Vollfettstufe

Reifezeit 2 Woche(n) , schimmelgereift

Käsegruppe: Weichkäse (DE)

Fettgehalt in Trockenmasse: mindestens 45 %

Labart
Mikrobieller Labaustauschstoff
Rinde
Edelschimmel verzehrbar
Salzart
Meersalz
Tierart
Ziege
Wärmebehandlung
mit pasteurisierter Milch hergestellt
Sensorik/Geschmack
rein, mild

Durchschn. Nährwerte

pro 100 g:
Energie Fett gesättigte Fettsäuren Kohlenhydrate Zucker Eiweiss Salz
1745 kJ = 421 kcal 36.5g 25.1g 0.7g 0.7g 22.5g 1.2g

Verpackung

Nettofüllmenge: 130.0 Gramm (g)
kein Pfand (AT)

Last-Update: 17.04.24 01:42 / Ziegenrolle / bf128aee-fc1d-4a2e-8fe4-466c0c2e4464 / Version: 1

Herkunft

Natürlich vom Höchsten

aus der Region
mrk: 5229
Hofkäserei Natürlich vom Höchsten
Andrea Müller
D 88693 Deggenhausertal
www.natuerlich-vom-hoechsten.de
(Daten von Ecoinform)
aus der Region