Ziegenfrischkäse Olive-Tomate

Marke Herkunft
Natürlich vom Höchsten  Deutschland (DE)

Ursprungsländer der Hauptzutaten
Deutschland, Baden-Württemberg

Zutaten
Olivenöl*, TOMATENgranulat*, Oliven*, Kräuter*,Knoblauch*, Steinsalz
enthält folgende allergene Zutaten: Milch

• = Zutaten aus ökol. Landbau, ** = Zutaten aus biol.dynamischem Anbau

Allergiehinweise
enthalten: Gemüse / Hülsenfrüchte, Milch, Milcheiweiß
nicht enthalten: Gluten
nein: Schwefeldioxid und Sulfite > 10mg/kg

Diäthinweise

Rohstoffe nicht jodiert

ungesüßt

Qualität

Qualität, Anteil an Bio-Zutaten: 100% bio  

Welcher Standard wird erfüllt: Bioland  

Staatliche Siegel: EU Bio-Logo  

Verwendung des EU Gemeinschaftslogos: EU Landwirtschaft  

Öko-Kontrollstelle: DE-ÖKO-022  

Angaben zu LMIV

Bezeichnung des Lebensmittels: Ziegenfrischkäse in Olivenöl  

Inverkehrbringer: Hofkäserei Natürlich vom Höchsten, Unterlimpach 7, D-88693 Deggenhausertal  

Warengruppenspezifische Angaben

Rechtlicher Status: Lebensmittel  

Region: Baden-Württemberg /Bodensee  

Produzent: Hofkäserei Natürlich vom Höchsten  

Fett i. Tr.: 45 %

Labart: Kälberlab  

Lactose: < 3 %

Rohmilch: nein  

Milchart: Ziege  

Wärmebehandlung: pasteurisiert  

Homogenisiert: nein  

Salz: 1,07 %

Käsegruppe: Frischkäse  

Fettgehaltsstufe: Vollfettstufe  

Fettgehaltsstufe Austria: Vollfettstufe  

Salzart: Steinsalz  

Verwendungsdauer: 3 Tage

Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g

Energie kJ / kcal: 1092 kJ / 261 kcal  

Fett: 24,04 g

davon gesättigte Fettsäuren: 12,20 g

Kohlenhydrate: 2,1 g

davon Zucker: 1,9 g

davon Lactose: 2,22 g

Ballaststoffe: <0,1 g

Eiweiß: 9,05 g

Salz: 0,1 g

Ermittlung der Nährwerte durch: Analyse  

Angaben zur VE (VerbrauchsEinheit / Einzel)

Verpackungsmaterial: PP  

Verpackungsart: Becher  

Sensorik, Beschaffenheit

Geschmack: mild würzig  

Geruch: aromatisch, würzig, mediteran  

Konsistenz: cremig,