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Demeter
DE-ÖKO-022
regional
von Rengo
Produktfoto zu Paprika rot

Paprika rot

Lieferoptionen:
#79
12,40 € / kg
7% MwSt
Handelsklasse II
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Info


Verwendung:
Mit ihrem frischen Wohlgeschmack werden Gemüsepaprika gerne roh verwendet - beispielsweise in Salaten, kalten Suppen, Dips und anderen Frischkostgerichten. Auch als Kochgemüse und natürlich zum Füllen eignen sich Paprika hervorragend.
 
Ernte:
Ausgesuchte Paprika vorsichtig mit dem Messer abschneiden.
Die Ernte von Paprika kann in der Grün- oder in der Vollreife geschehen:
Grünreife - volle Größe und Fruchtfestigkeit ist erreicht; die Schale weist einen Glanz auf; eventuell ist der beginnende Farbwechsel schon sichtbar, es gibt aber auch grünabreifende Sorten.
Vollreife: - ist erreicht, wenn die Früchte ganz ausgefärbt sind.

Lagerung:
Kühles Aufbewahren bis zu einer Woche möglich.
Einfrieren nach Blanchieren.

Quelle Bilder: Ökokiste Kößnach

Hersteller Hofgut Rengoldshausen Gärtnerei
VerbandDemeter
KontrollstelleDE-ÖKO-022
Herkunftvon Rengo
Inhaltkg
QualitätDE-ÖKO-022
Weitere Eigenschaftenveganvegetarisch

Herkunft

Hofgut Rengoldshausen Gärtnerei

DE-88662 Überlingen von Rengo
von Rengo