Kamille Matricaria chamomilla

Diese Heil- und Präparatepflanze stellt geringe Anforderungen an den Boden, hat aber eine langsame Jugendentwicklung. Die echte Kamille ist winterhart und mehrjährig. Der deutsche Name Kamille stammt aus dem Griechischen und bedeutet so viel wie "Apfel auf der Erde", nach dem Geruch der Blüten."TIPP": Die Blütenköpfe werden zur Zeit der Vollblüte an einem sonnigen Tag in der Mittagszeit gesammelt und einem luftigen Raum oder bei Temperaturen bis zu 40°C getrocknet. Dabei soll man sie nicht wenden.