Zutaten:
Dinkelvollkornmehl Demeter**, Wasser, Backferment*, Steinsalz, Hefe**, Sesamsamen*
- aus kontrolliert biologischem Anbau
- aus biologisch-dynamischen Anbau DE-ÖKO-022
Allergene: Dinkel, Gluten, Sesamsamen
Nährwerte pro 100 g
Brennwert: kj 1154 kcal 276
Fett: 6,30 g
Davon gesättigte Fettsäuren: 0,29 g
Kohlenhydrate: 41,47 g
Davon Zucker: 2,48 g
Eiweiß: 9,79 g
Salz: 1,26 g
Ballaststoffe 6,19 g
Inverkehrbringer / Hersteller:Pestalozzi Kinder- und Jugenddorf, Pestalozzi Kinderdorf 1, 78333 Stockach