Bucefalo Primitivo Demeter

Allgemein
Schönes Bukett von schwarzen Kirschen, im Mund weich und leicht süßlich, erinnert an Rumtopf und Dörrpflaumen.

Besonderheiten
Die Primitivotraube erfährt durch das Appassito-Verfahren eine geschmackliche Metamorphose. Die Aromen werden dunkler und wärmer. Schönes Bukett von schwarzen Kirschen, im Mund schön weich und leicht süßlich, erinnert an Rumtopf und Dörrpflaumen. Sehr intensiv mit einem leicht nussigen Abgang.

Lagerung
jetzt + 2-3 Jahre

Warengruppenspezifische Angaben

Rechtlicher Status: Lebensmittel
Region: Terre di Chieti
Altersbeschränkung: Freigegeben ab 16 Jahren
Alkohol: 14,7 % vol.
Sorte: Landwein
Rebsorte/n: Primitivo
Jahrgang: 2018
Farbe: Rot
Weinstil: ausgewogen
Geschmackstyp: lieblich
Speisenempfehlung - passt zu...: Schokoladendesserts, Käse
Produzent: Olearia Orsogna - Orsogna
Trinktemperatur: 14-16 °C
Restzucker: 27 g / l
Säure: 6,3 g / l
Freie schwefelige Säure: 18 mg / l
Schwefelige Säure insgesamt: 100 mg / l
Geschmack: lieblich

Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis enthält Alkohol

Inverkehrbringer Olearia Vinicola 'ORSOGNA' Soc. Coop. Agricola; Via Ortonese 29, 66036 Orsogna, Italien

Informationen von www.ecoinform.de