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Demeter
DE-ÖKO-007
Indien
Produktfoto zu Amaranthflocken

Amaranthflocken

aus deutschem Anbau 250 g
250 g
#7118
3,79 € / 250 g
15,16 € / kg
7% MwSt
Handelsklasse II

Info

aus deutschem Anbau 250 g
Hersteller SPI
VerbandDemeter
KontrollstelleDE-ÖKO-007
HerkunftIndien
Inhalt250 g
QualitätDE-ÖKO-007
Weitere Eigenschaftenglutenfreilaktosefreivegetarischvegan

Zutatenliste

Monoprodukt

Amaranthflocken, glutenfrei**
**aus biodynamischer Erzeugung

Glutenfreie Amaranthflocken, demeter

Amaranth ist von Natur aus glutenfrei. Damit der Glutengehalt unserer glutenfreien Amaranthflocken garantiert unter 20 ppm (20 mg/kg) Gluten liegt, werden sie sorgfältig getrennt von allen glutenhaltigen Produkten gehalten und mehrmals analysiert. Dafür achten wir in unserer Mühle auf streng getrennte Warenströme und separate Produktionslinien. Erst wenn auch die letzte Analyse die Glutenfreiheit bestätigt, verlassen die Produkte unser Haus. Für eine ökologische und sichere Verpackungslösung für die glutenfreien Produkte setzen wir auf Pergaminpapier. Dieses ist sehr dicht und besitzt eine Fettbarriere. Bei unseren Beuteln für die glutenfreien Produkte verwenden wir einen kompletten Innenbeutel aus diesem Papier. Er bietet ausreichend Schutz vor nachträglicher Verunreinigung. Weil er aus 100% Papier besteht, kann er problemlos über das Altpapier entsorgt werden. Unsere glutenfreien Amaranthflocken stellen wir mit größter Sorgfalt in unserer eigenen Flockenmühle her. Dort wird das ganze Korn gedämpft und anschließend zu einer schönen Flocke gewalzt. So bleiben alle wertvollen Inhaltsstoffe des vollen Korns erhalten. Die winzig kleinenKörner des Amaranth ergeben besonders kleine Flocken. Amaranth ist eine wertvolle Proteinquelle und schmeckt fein nussig.Unser Spielberger Amaranth stammt von einer Demeter-Kleinstbauern-Initiative im Norden Indiens. Hier versorgen sich mehrere hundert Landwirte vorwiegend selbst. Über eine Initiative vor Ort werden ihre Überschüsse gesammelt und gemeinsam vermarktet. Damit bekommen viele indische Bauern eine nachhaltige Chance für eine gesunde und wirtschaftliche Zukunft.  Ein tolles Projekt, das wir gerne unterstützen.
Unsere Amaranthflocken können ohne Kochen oder Einweichen genossen werden. Einfach mit Joghurt, Milch, pflanzlichen Alternativen oder Saft mischen und warm oder kalt genießen. Nach Wunsch z.B. mit frischem Obst, Trockenfrüchten, Nussmus, Marmelade, Honig oder Gewürzen verfeinern. Neben der klassischen Verwendung als Müslizutat, schmecken Flocken auch in Gebäck wie Kekse, Müsliriegel oder Brot, in Süßspeisen aber auch in herzhaften Gerichten wie z.B. Suppen und Bratlinge;   Rezept: Sportlermüsli200 g Amaranthflocken, 100 g Haferflocken,50 g gehackte Mandeln, 30 g Cranberries oder Gojibeeren, 20 g WeizenkleieAlle Zutaten mischen, in einem verschlossenen Behälter aufbewahren und portionsweise zubereiten.

Herstellung in Deutschland .
Ursprung/Rohstoffe: Indien
Herkunft landwirtschaftliche Zutaten
EU-Bio
Herkunftsland
Indien
Kontrollstelle
DE-ÖKO-007 (Prüfgesellschaft ökologischer Landbau mbH)
Zertifizierung
Deutsche Zöliakie Gesellschaft e.V. / AOECS (Association of European Coeliac Societies)
EU Bio-Siegel
Verband und Kontrolle
Demeter (DD)

Lebensmittel

Aufbewahrungs/Verwendungshinweise
Kühl und trocken lagern.
Verarbeitungshinweise
Unsere Amaranthflocken können ohne Kochen oder Einweichen genossen werden. Mit Milch/Saft/Getreidedrink etc. und etwas Obst warm oder kalt zubereitet, sind sie eine schnelle, vollwertige Mahlzeit.

Hersteller

Spielberger GmbH
,

Marke Spielberger Mühle

Zutaten

Monoprodukt

Amaranthflocken, glutenfrei**
**aus biodynamischer Erzeugung

Ernährungshinweise

Ja, laut Verpackungsdeklaration Vegan Vegetarisch Glutenfrei

Durchschn. Nährwerte

pro 100 g:
Energie Fett gesättigte Fettsäuren Kohlenhydrate Zucker Ballaststoffe Eiweiss Salz
1476 kJ = 353 kcal 7.1g 2.1g 71.1g 0.5g 9.5g 15.5g <0.1g

Verpackung

Nettofüllmenge: 250.0 Gramm (g)

Last-Update: 19.04.24 02:34 / Amaranthflocken gf / 9891a27a-a8c4-4068-abd0-8b75e2314c14 / Version: 2

Herkunft

SPI

Indien
Indien