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Ziegenrolle
Info
Natürlich vom Höchsten
Herkunft
Deutschland (DE)
Ursprungsländer der Hauptzutaten
Baden-Württemberg
Zutaten
Ziegenfrischkäse*, Steinsalz
enthält folgende allergene Zutaten: Milch
- = Zutaten aus ökol. Landbau, ** = Zutaten aus biol.dynamischem Anbau
Allergiehinweise
enthalten: Milch, Milcheiweiß
nein: Schwefeldioxid und Sulfite > 10mg/kg
Diäthinweise
Rohstoffe nicht jodiert
ungesüßt
Qualität
Qualität, Anteil an Bio-Zutaten: 100% bio
Welcher Standard wird erfüllt: Bioland
Staatliche Siegel: EU Bio-Logo
Verwendung des EU Gemeinschaftslogos: Deutsche Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle: DE-ÖKO-022
Angaben zu LMIV
Bezeichnung des Lebensmittels: Ziegen-Rolle aus Frischkäse
Inverkehrbringer: Hofkäserei Natürlich vom Höchsten, Unterlimpach 7, D-88693 Deggenhausertal
Warengruppenspezifische Angaben
Rechtlicher Status: Lebensmittel
Region: Baden-Württemberg /Bodensee
Produzent: Hofkäserei Natürlich vom Höchsten
Fett i. Tr.: 45 %
Labart: Kälberlab
Lactose: < 3 %
Rohmilch: nein
Milchart: Ziege
Wärmebehandlung: pasteurisiert
Homogenisiert: nein
Salz: 1 %
Käsegruppe: Frischkäse
Fettgehaltsstufe: Vollfettstufe
Fettgehaltsstufe Austria: Vollfettstufe
Salzart: Steinsalz
Verwendungsdauer: 3 Tage
Ermittlung der Nährwerte durch: Analyse
Angaben zur VE (VerbrauchsEinheit / Einzel)
Verpackungsmaterial: Cellophan
Verpackungsart: Kunststoffolie
Sensorik, Beschaffenheit
Geschmack: rein, mild
Geruch: mild, säuerlich
Konsistenz: kreidig-weich
| Hersteller | Natürlich vom Höchsten |
| Verband | Bioland |
| Kontrollstelle | DE-ÖKO-022 |
| Herkunft | aus der Region |
| Inhalt | 130 g |
| Qualität | DE-ÖKO-022 |
| Weitere Eigenschaften | vegetarisch |
Zutatenliste
Monoprodukt
Allergie Info
Wir bemühen uns stets um exakte Angaben, aber gelegentlich passieren Fehler. Bitte kontrolliere ggf. die Angaben auf dem Etikett des Produktes. Sollten unsere Angaben fehlerhaft sein, werden wir den Artikel natürlich zurück nehmen!
- enthält Milch
- enthält Milcheiweiß
| Energie kJ / kcal | Fett | davon gesättigte Fettsäuren | Kohlenhydrate | davon Zucker | Eiweiß | Salz |
| 1745 kJ / 421 k | 36,5 g | 25,1 g | 0,7 g | 0,7 g | 22,5 g | 1,2 g |
Ziegenkäse-Rolle
Gekühlt bei 8-10 °C lagern
Herstellung in Deutschland , Baden-Württemberg /Bodensee .
Ursprung/Rohstoffe: Deutschland
- Herkunft landwirtschaftliche Zutaten
- EU-Bio
- Herkunftsland
- Deutschland
- Kontrollstelle
- DE-ÖKO-022 (Kontrollverein ökologischer Landbau e.V.)
- Zertifizierung
- EU Bio-Siegel
- Verband und Kontrolle
- Bioland (DB)
Lebensmittel
Hersteller
Käserei Natürlich vom Höchsten,
Marke Natürlich vom Höchsten
Zutaten
Monoprodukt
Ziegenfrischkäse, Steinsalz*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Ernährungshinweise
Ja, ohne Verpackungsdeklaration Vegetarisch Glutenfrei Ohne Schweinefleisch Ohne RindfleischAllergene
- Laut Rezeptur enthalten
- Milcheiweiss , Milch
Käse
Fettstufe: Vollfettstufe
Reifezeit 2 Woche(n) , schimmelgereift
Käsegruppe: Weichkäse (DE)
Fettgehalt in Trockenmasse: mindestens 45 %
- Labart
- Rinde
- Edelschimmel verzehrbar
- Salzart
- Meersalz
- Tierart
- Ziege
- Wärmebehandlung
- mit pasteurisierter Milch hergestellt
- Sensorik/Geschmack
- rein, mild
Durchschn. Nährwerte
pro 100 g:| Energie | Fett | gesättigte Fettsäuren | Kohlenhydrate | Zucker | Eiweiss | Salz |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 1745 kJ = 421 kcal | 36.5g | 25.1g | 0.7g | 0.7g | 22.5g | 1.2g |
Verpackung
Nettofüllmenge: 130.0 Gramm (g)
kein Pfand (AT)
Herkunft
Natürlich vom Höchsten
Andrea Müller
D 88693 Deggenhausertal