Sommertraum Lehenhofkäse ca. 250 g

Lehenhof  Deutschland (DE)

Ursprungsländer der Hauptzutaten
Deutschland

Zutaten
Thermisierte KUHMILCH** (demeter) (98,96 %), Quellsalz (1,%), Milchsäurebakterien, Kälbermagenlab*  Ringelblumen

enthält folgende allergene Zutaten: Milch , Basilikum ( kba )  0,025 %, Ringelblumen ( Demeter ) 0,001 %

• = Zutaten aus ökol. Landbau, ** = Zutaten aus biol.dynamischem Anbau

Allgemeines
Demeter Sommerlaib Schnittkäse  aus thermisierter KUHMILCH
Fett i.Tr. mindestens 50 %

Besonderheiten
Aus Heumilch

Herstellung
Handwerklich hergestellt in Hofkäserei

Sonstige Hinweise
In der handwerklichen Käseherstellung unterliegen die Produkte je nach Verfahrensweise und abhängig von der Jahreszeit natürlichen Schwankungen in Bezug auf die Inhaltsstoffe.

Lagerhinweis
Im Kühlschrank aufbewahren

Verarbeitungshinweis
Handwerklich gekäst

Allergiehinweise
enthalten: KUHMILCHEIWEIß , Laktose, Milch, Milcheiweiß

Inverkehrbringer: Camphill Dorfgemeinschaft Lehenhof e.V. Lehenhof 2 88693 Deggenhausertal  

Nährwerte/Inhaltstoffen bezogen auf 100 g

Brennwert: kcal 387 / kj 1620

Eiweiß: 24,74 g

Kohlehydrate: 0,01 g

davon Zucker :  0,01 g

Fett: 32,00 g

davon gesättigte Fettsäuren: 19,59 g

Salz: 0,98 g

Geschmack: Kräftig nach Kräuter