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DE-ÖKO-022
regional
Dinkules
750 gr.
5,10 € / Stück
5,10 € / Stück
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Info
Dinkelmehl 700, Dinkelvollkorn, Salz, Hefe
- Dieses Brot wird über Langzeitführung hergestellt. Diese zeichnet sich aus durch einen sehr geringen Hefeeinsatz. Dadurch kommt es neben einer besseren Bekömmlichkeit zu einer intensiven
Aromabildung und einer verbesserten Frischhaltung.
Inverkehrbringer: Gemeinschaft für Therapie und Landbau e.V.
Hofgut Rimpertsweiler
| Hersteller | Rimpersweiler |
| Verband | Demeter |
| Kontrollstelle | DE-ÖKO-022 |
| Herkunft | aus der Region |
| Inhalt | Stück |
| Qualität | DE-ÖKO-022 |